OSNOVNI PODATKI: Baobab (Adansonia digitata) ali opičji kruhovec je veličastno drevo, ki dosega višino do 30m s krošnjo, ki se lahko razteza več kot 20m v premeru. Starost posameznih dreves lahko presega celo tisoč let. Njegovi listi nekoliko spominjajo na dlani, njegovo gladko lubje in značilno silhueto pa je možno prepoznati že na daleč. Baobab je doma v afriški savani in je zaradi svoje velikosti eden izmed simbolov Afrike. Njegovo ime izhaja iz arabske besede ''bu hibab'' – sadje s številnimi semeni. Do 15m visoko deblo je sestavljeno iz gobastih vlaken, ki shranjujejo veliko vode (tudi do 1000 hl), zato dobro kljubuje suši in ima dolgo življenjsko dobo. Baobab prvič zacveti šele ko dopolni 20 let. Cveti ne glede na vremenske pogoje, sadeži pa se razvijejo približno po 6 mesecih od cvetenja. Sadež je zaščiten s trdo lesnato lupino, ki jo pokrivajo zelene in rumene dlačice. Znotraj sadeža najdemo veliko semen, ki se skrivajo v prašnatem belem mesu. Baobab v prahu BIONIC je naravni vir vlaknin (skupno 44%) in C vitamina, ki ima močne antioksidativne lastnosti. Ne vsebuje nikakršnih umetnih dodatkov, polnil ali drugih pomožnih snovi, ne vsebuje mleka, pšenice in sojinih alergenov. Izdelek je neprocesiran in ne vsebuje proizvodov živalskega izvora. Z dvema porezanima žlicama (ca. 12 g) praška, bo telo pridobilo približno 5,3 g vlaknin in 35 mg naravnega vitamina C.

UPORABA: BIO baobab v prahu BIONIC je idealna sestavina za številne jedi ali kot prehransko dopolnilo. Prašek je zelo vsestranski. Lahko ga enostavno vmešamo v jogurt, sok, mleko, vodo, čaj, kosmiče ali skuto. Lahko se uporablja tudi kot gostilo za juhe, glavne jedi in sladice. Baobab v prahu lahko uporabljamo tudi kot nadomestek za kvas pri peki kruha. Kruh vzhajan z baobabom bo imel izvrstno teksturo in slasten okus.

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: 1 - 2 čajni žlički baobaba v prahu vmešamo v kozarec vode, smoothija ali drugega napitka 2-3x dnevno. Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.

OPOZORILO: Priporočene dnevne količine oziroma odmerka se ne sme prekoračiti. Prehransko dopolnilo ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano. Nobeno živilo ne vsebuje vseh potrebnih hranilnih snovi, zato je pomembno, da uživamo raznoliko prehrano in tako zagotovimo vnos vseh potrebnih hranilnih snovi

Sestavine: baobab v prahu iz kontrolirane ekološke pridelave

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

Energijska vrednost    kJ / kcal
Maščobe                g
- od tega nasičene maščobe      g
Ogljikovi hidrati        g
- od tega sladkorji        g
Prehranske vlaknine        g
Beljakovine            g
Sol                        g

BUFO EKO d.o.o.

Aškerčeva 14, 3000 Celje