Ajovan so semena istoimenske rastline (Trachyspermum ammi), ki jih kot začimbo uporabljamo zlasti v indijski kuhinji. Je podoben kumini. Vonj spominja na timijan z dodatkom popra in origana.Sliši tudi na ime Ajwain ali ajvan.
Drobna in zelo aromatična semena, ki so podobna semenom luštreka in peteršilja, jajčaste oblike in sivkaste barve. Celo kulinarični izvedenci jih zamenjujejo s semeni luštreka. Na pogled pa je rastlina podobna peteršilju.
Ajvanov vonj in okus spominjata na timijan in kumino. Okus je izrazit in rahlo grenek. V Indiji ga vedno popražijo ali popečejo, da mu okrepijo okus. Rastlina vsebuje timol (kot timijan).
Ajovan (Ajwain) 100g
1,80 €
Z DDV
Ajovan so semena istoimenske rastline (Trachyspermum ammi), ki jih kot začimbo uporabljamo zlasti v indijski kuhinji. Je podoben kumini. Vonj spominja na timijan z dodatkom popra in origana.Sliši tudi na ime Ajwain ali ajvan.
Drobna in zelo aromatična semena, ki so podobna semenom luštreka in peteršilja, jajčaste oblike in sivkaste barve. Celo kulinarični izvedenci jih zamenjujejo s semeni luštreka. Na pogled pa je rastlina podobna peteršilju.
Ajvanov vonj in okus spominjata na timijan in kumino. Okus je izrazit in rahlo grenek. V Indiji ga vedno popražijo ali popečejo, da mu okrepijo okus. Rastlina vsebuje timol (kot timijan).
-
Telefonsko naročanje: 064 114 108 ali 01 431 12 25
-
Pošiljko naročeno do 13:00 ure dostavimo naslednji delovnik.
-
Brezplačna dostava pri nakupu nad 50,00 EUR. Sicer 3.50€.
Predvsem se uporablja pri jedeh, pripravljenih iz podzemnih plodov (korenje, redkvica, krompir,...)
9130
16 drugih izdelkov v isti kategoriji:
