KURKUMA V PRAHU 400 g

UPORABA KURKUME

Uporaba kurkume v naši kuhinji je seveda dobrodošla, priporočena dnevna količina pa je ena polna žlička na dan (približno 4 grame), ki jo razdelimo na 3 dele in užijemo čez dan (zjutraj, opoldne in zvečer), za preventivo pa bo dovolj že pol grama do en gram kurkume na dan. Na Vzhodu prodajajo praviloma cele korenine, z mletjem pa kurkuma skoraj ne izgubi arome. Prašek je pekočega okusa. Kurkuma daje začimbni mešanici kari (kurkuma ima v njej skoraj tretjinski delež) žarečo rumeno barvo. Z njo začinimo in obarvamo riž, gorčico, slaščice, maslo, margarino, ostre, svetle omake, omlete.

Kurkuma v prahu 400 g.

Poreklo: Indija. Lahko vsebuje sledi oreščkov.

Dobavitelj in uporabno najmanj do: na embalaži.

Distributer: Atmarama d.o.o., Žibertova 27, 1000 Ljubljana          www.atmarama.si